Cupcakes de chocolate

hola a todos!!! hoy les vamos a enseñar a hacer unos deliciosos cupcakes de chocolate, veamos como se hacen. Una receta fácil y deliciosa para hacer con niños o para fiestas y cumpleaños, Es una receta que siempre sale bien.

Resultado de imagen para imagenes de cupcakes de chocolatela receta es muy sencilla y solo necesitaremos ingredientes que podemos encontrar en casa, puedes decorarlo a tu gusto es una receta muy productiva, ya que funciona para muchas ocasiones 

ingredientes para la cantidad de 12 cupcakes:
Resultado de imagen para imagenes de cupcakes de chocolate gif
 1/2 taza de mantequilla derretida y a temperatura ambiente
1 taza de Cacao en polvo (Valor) (1 taza = 240ml)
1 1/2 taza de azúcar 2 tazas de harina de fuerza (si no encuentras de trigo está bien)
3/4 cuch. de té de levadura
3/4 cuch de té de bicarbonato
pizca de sal
1 taza de leche (temperatura ambiente)
1 cuch de té extracto de vainilla
1 cuch sopera de agua
2 huevos

 hacerlos es muy fácil, miren como quedaran encantados:

1. Pre-calentar el horno a 180ºC y poner 12 envoltorios de cupcakes en el molde. Dejar a un lado.
2. En un bol grande, combinar cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Agregar mantequilla, leche, huevo y extracto de vainilla. Mezclar a velocidad media 2 minutos hasta que esté bien unido. Agregar agua y mezclar hasta que esté bien líquido. Dividir la mezcla en partes iguales dentro de los envoltorios, que a su vez están en los moldes.
3. Meter al horno y cocinar por hasta que un palillo salga seco (aprox 30 minutos). Dejar que se enfríe unos 10 minutos. 

como ya vimos es muy fácil !



  Maria paula Vazquez 

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

GANACHE!

Imagen
El  ganaché  es una cobertura de chocolate muy fácil y rápida de hacer, además de deliciosa. Es uno de los ingredientes más utilizados en la repostería para cubrir bizcochos o decorar  tartas con fondant . Los pasteles decorados con fondant requieren de una cobertura más líquida para contrastar el sabor dulce de la masa de azúcar y conseguir que quede totalmente pegada a la tarta. Así, el ganaché es ideal para esta función.  INGREDIENTES   200 g de chocolate negro  200 ml de nata para montar  60 g de mantequilla (opcional) Lo primero que deberás hacer para empezar a preparar el ganaché de chocolate es introducir la  nata de montar en un cazo y calentarla  a fuego lento hasta que esté a punto de hervir. Es muy importante que la retires antes de que hierva. Luego, añádela poco a poco al recipiente del chocolate y remueve hasta que los  trozos de chocolate  se hayan fundido. Con este ganaché de chocolate podrás rellenar tus pasteles y cubrir tus tartas de fondant antes
Leer más

Galletas M&M!

Imagen
Hola a todos! en este nuevo post hablaremos sobre galletas, las tan ansiadas galletas por todos, por su sabor exquisito y casero, y lo mas importante hechas por ti mismo!   Las galletas van para toda ocasión con cualquiera de sus sabores o técnicas que se hagan, a todos les encantan, pero a fin de cuentas sabemos lo que es una galleta..? Una galleta es una pasta dulce o salada hecha con una masa de harina, manteca, huevos y otros ingredientes, que se cuece al horno hasta que resulta crujiente; hay una gran variedad de sabores, formas y tamaños, aunque las más corrientes son las dulces, redondas y de poco grosor, en muy pocas palabras una pequeña masita con dicho sabor, recalquemos que muy fáciles de hacer! Pero vamos a empezar con una recta básica, clásica y muy deliciosa como los son las galletas de m&m como sabemos estos son unos delos dulces de chocolates mas famosos por su sabor, pero claro no cabe recordar que se pueden hacer con cualquier otro dulce.
Leer más

torta de m&m y kitkat

Imagen
hola!!!! a todos  en este post haremos una deliciosa torta de m&m y kitkat es muy sencillo y muy rica INGREDIENTES:  yo utilizare un pastel tradicional que vendan y para recubrir el pastel utilice   Un   bote grande de crema de cacao y avellanas   para pegar el  m&m y kitkat utilizare   1 50 gr. de chocolate fondant y unos 50 ml. a 75 ml. de leche (a gusto de espeso) Para la parte superior:    el m&m y el  kitkat  y llevara un lazo bonito para decorar. hacerlo es muy fácil  rellenaremos el centro de la tarta con lo que nos gusta y arriba pondremos los m&m y el kitkat a los lados y esta tarta la llevaremos un rato a la nevera y al sacarla le pondremos el lazo.  Maria paula Vazquez A.        
Leer más