Galletas M&M!

Hola a todos! en este nuevo post hablaremos sobre galletas, las tan ansiadas galletas por todos, por su sabor exquisito y casero, y lo mas importante hechas por ti mismo!  

Las galletas van para toda ocasión con cualquiera de sus sabores o técnicas que se hagan, a todos les encantan, pero a fin de cuentas sabemos lo que es una galleta..?

Una galleta es una pasta dulce o salada hecha con una masa de harina, manteca, huevos y otros ingredientes, que se cuece al horno hasta que resulta crujiente; hay una gran variedad de sabores, formas y tamaños, aunque las más corrientes son las dulces, redondas y de poco grosor, en muy pocas palabras una pequeña masita con dicho sabor, recalquemos que muy fáciles de hacer!

Pero vamos a empezar con una recta básica, clásica y muy deliciosa como los son las galletas de m&m como sabemos estos son unos delos dulces de chocolates mas famosos por su sabor, pero claro no cabe recordar que se pueden hacer con cualquier otro dulce.

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 1 1/4 taza de harina
• ½ cucharada de polvos para hornear
• ½ cucharadita de sal
• 1 barra de mantequilla sin sal
• ½ taza de azúcar morena
• ¼ taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 taza de M&M

Lo primero que debemos hacer, es pre calentar el horno a 180 grados,después mezclaremos  en un recipiente hondo el harina, los polvos de hornear y la sal, en otro bowl, debemos mezclar, ayudados por una batidora eléctrica, la mantequilla con el azúcar morena y el azúcar tradicional hasta obtener una consistencia esponjosa( no necesariamente tiene que ser con batidora eléctrica, pero seria lo mejor).

a esta mezcla  debemos añadirle la mezcla de harina y batir un poco.
Ahora tendremos una masa a la que, con una cuchara de palo, incorporaremos los M&M.
Una vez listo lo anterior en la lata del horno, previamente mantequillada,  debemos ir colocando cucharadas de nuestra mezcla formando círculos y dejar en el horno durante 10 minutos o hasta que estén doradas.

Si...! Así de fácil es hacer unas galletas, lo mejor es que quedan con un sabor único que es el toque secreto que cada persona le da al hacerlo.

También en el siguiente vídeo les muestran como hacer estas galletas, muy pero muy fáciles!

ETC